Vorspeisen

• Bruschetta mit Ziegenkäse & Tomaten
• Tomaten-Carpaccio auf Rucola, Parmesanspänen & Balsamicodressing
• Feta überbacken mit Tomaten, Oliven & Paprika
• Gegrillte Tomatenscheiben mit Fetaspänen & Chili
• Teriyaki-Spieße, Mozarella-Sticks, Cheese-Jalapeños & Mix-Salat
• Gebratene Knoblauch-Chili-Garnelen …
  … auf Tomaten-Rucolasalat & Avocado-Dip
  … auf gegrilltem Gemüse & Sour Cream
• Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucolasalat & Parmesan
• „Meze“-Teller – Vorspeisenvariation

Salate

• Salat „zuma“ mit Tomate, Gurke, Paprika, grüner Salat, Schafskäse & Crostinis
• Glasnudelsalat auf Rucola mit Garnelen, Sesam & Ananas
• Mix-Salat mit geröstetem Gemüse, Walnüssen, frischer Minze & Sour Cream
• Caesar Salad mit gegrillter Hähnchenbrust & Parmesanspänen
• Caesar Salad mit Speck, Croutons & Parmesanspänen
• Salat der Saison mit …
  … gegrilltem Ziegenkäse
  … Hähnchenbruststreifen
  … Räucherlachs & Chili-Garnelen
  … Riesengarnelen
• Beilagensalat

Sandwiches & Burger

• Grilled Chicken-Sandwich mit Käse, Tomate & Honig-Senf-Sauce
• Grilled Mozzarella-Sandwich mit Tomate & Basilikumpesto
• Grilled Merguez-Sandwich mit Käse, Tomate, Gurke, Zwiebeln & Harissa-Rub
• Classic Club-Sandwich mit Hähnchenbrust, Bacon, Gurke & Tomaten
• Hamburger oder Cheeseburger „zuma“ mit Zwiebeln & Tomaten
• Hellasburger mit Gyrosstreifen, Fry‘n‘Dip Potatoes, Greek Salad & Tzatziki
• Chiliburger mit Käse, Tomate, Salat, Zwiebeln, Chilis & Bacon
• Big Kahuna Burger mit Tomate, Salat, Ananas, Bacon, Zwiebeln & Teriyakisauce

Pasta & Vegetarisch

• Spaghetti all‘aglio mit Kirschtomaten, frischem Chili, Parmesan & kl. Beilagensalat
• Spaghetti mit Knoblauchgarnelen, Kirschtomaten, Parmesan, Rucola & kl. Beilagensalat
• Penne mit mediterranem Gemüse an leichter Tomatensauce, Parmesan & kl. Beilagensalat
• Penne mit Rinderstreifen, Champignons, Paprika, Zitronenbutter, Parmesan & kl. Beilagensalat
• Asianudeln mit Hähnchenbrust, Currysauce, Asiagemüse & Sesam
• Asianudeln mit Rinderstreifen, Asiagemüse, Hoisin Sauce & frischen Champignons
• Asianudeln mit Wok-Gemüse, Champignons, Hoisin Sauce & Walnüssen
• Ofenkartoffeln mit Gemüse der Saison & Sour Cream
• Veggie Burger mit gegrilltem Gemüse, Salat, Feta, Fry‘n‘Dip Potatoes & Sour Cream
• Hot Wok – Gemüse an Oyster Sauce mit Chilis, Champignons, Rosmarinkartoffeln & Basmatireis

Fleischgerichte

• Hähnchenbrustfilet mit Sesam, Limetten-Chili-Sauce, Fry‘n’Dip Potatoes & Salatbeilage
• Chili-Chicken – Im Wok gebratene Hähnchenbruststücke
  mit Zuckerschoten, frischen Tomaten, Gemüse, Chilis, Rosmarinkartoffeln & kl. Beilagensalat
• Schweinenackensteak in Zitronenbutter mit Oregano gegrillt
  dazu Rosmarinkartoffeln, Sour Cream & kl. Beilagensalat
• Kalbsschnitzel „Natur“ in Zitronenbutter gegrillt
  dazu Penne an leichter Tomatensauce, Parmesan & kl. Beilagensalat
• Teriyakisteak (vom Angus Rind) mit Asianudeln & Wokgemüse
• Steak vom Black Angus Rind vom Grill mit Kräuterbutter & frischem Salat oder Gemüse der Saison
• Steak vom Black Angus Rind „Chili“ an Rosmarinsauce, gegr. Gemüse & Fry‘n’Dip Potatoes
• Steak vom Black Angus Rind mit Pfeffersauce, Ofenkartoffeln & Beilagensalat
• „Surf ‘n Turf“ Roastbeef an Rosmarinsauce mit Riesengarnelen auf Gemüse der Saison mit Ofenkartoffeln & kl. Beilagensalat
• Grillplatte „zuma“ mit Roastbeef-Tagliata, Hähnchenbrustfilet, Merguez dazu Wok-Gemüse, Fry‘n’Dip Potatoes & Salat (ab 2 Personen)

Fischgerichte

• Lachsfilet mit Ofenkartoffeln, Sour Cream & Gemüse der Saison
• Lachsfilet & Riesengarnelen auf Tomatensugo & Ofenkartoffeln mit Gemüse der Saison & Sour Cream
• Doradenfilet auf gegrillter Tomate, Pesto-Spaghetti & kl. Beilagensalat
• Riesengarnelen an roter Currysauce (scharf) mit Kokosmilch, Basmatireis & knackigem Gemüse
• Fischplatte – Gegrillter Lachs, Riesengarnelen, Chili-Garnelen, Doradenfilet
  mit Rosmarinkartoffeln & Beilagensalat (ab 2 Personen)

Dessert

• Mousse au Chocolat mit frischen Früchten & Sahne
• Mango-Gratin mit Vanilleeis, Mandelblätter
• Warmer Brownie (Schokokuchen) mit Vanille-Eis & Sahne

Weine